旅行会社に長年勤務し、出産を機にマクロビオティックと興味のあったパン作りを始める。
Sucre a la neigeにてパン講師資格取得。
マクロビオティッククッキングスクールリマにてマスター(師範)コースを修了。
Sucre a la neige認定パン講師
趣味は旅行。食べ歩き、ダイビング、ヨガ。
現在子育て真っ最中。
教室のパンは添加物を極力使わず作るため、お子様からお年寄りまで安心して食べていただけます。
マクロビオティックのエッセンスを取り入れたお料理クラス、パンのレシピも開発中です。