通常食/ベジ対応クラス　フランスパン（ハードパン　中・上級）

サービス内容

お待たせしました！　たまぱんKitchenハードパンのメインレッスンが登場です。家庭用オーブンでも美味しい本格バゲット作りに挑戦しましょう。 クラスでは講師が捏ねた生地を焼き、当日捏ねた生地はお持ち帰りいただきます。オートリーズ法、冷蔵発酵の方法などもしっかりとご案内いたします。 自家製リエット（ベジフムス）でいただく焼き立てバゲットのご試食付き。 生地作りの方法などソフト系のパンとは、違ったアプローチをします。初心者の方ははじめにフーガス、ベーコンエピ、シャンピニオンの受講をおすすめします。 実施日：木・金曜日10：00～13：30　（申し込み締め切り14日前） ご自身で焼いたパン、当日捏ねた生地はおみやげとしてお持ち帰りいただけます。 お持ち帰り生地用のタッパー容器と、お持ち帰りパン用の紙袋またはビニール袋等をご持参ください。（ワインボトルが入るくらいのサイズ） その他持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具