通常食/ベジ対応クラス　フーガス（ハードパン）

サービス内容

ハードパンの入門としてお薦めのパンです。 生地作りの方法などソフト系のパンとは、違ったアプローチをします。高加水での生地作りや、生地の扱い練習に最適なクラスです。 クラスでは講師が捏ねた生地を焼き、当日捏ねた生地はお持ち帰りいただきます。冷蔵発酵の方法などもしっかりとご案内いたします。 ニース風サラダまたはベジ対応季節のスープランチ付き 実施日：木・金曜日10：00～13：30　（申し込み締め切り14日前） ご自身で焼いたパン、当日捏ねた生地はおみやげとしてお持ち帰りいただけます。 お持ち帰り生地用のタッパー容器と、お持ち帰りパン用の紙袋またはビニール袋等をご持参ください。（B4サイズが入るくらい） その他持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具